Wir haben uns verschiedene Konzepte überlegt, um biologisches Gemüse in einer regenerativen Art und Weise anzubauen. Regenerativer Gemüseanbau lässt sich auch als aufbauender Gemüsebau beschreiben und beinhaltet verschiedene Schwerpunkte. Ein zentrales Konzept stellt für uns dabei das Market Gardening System dar.

Hier sind die Beete kleiner und werden lediglich mit kleinen Maschinen bearbeitet um den Boden zu schützen. Mehr dazu könnt ihr im Bereich Bodenfruchtbarkeit erfahren!

Die abnehmende Biodiversität, sowohl bei unseren Kulturpflanzen als auch in vielen Ökosystemen sehen wir mit großer Soge entgegen. Uns liegt es daher sehr am Herzen diese zu fördern und über das Gemüse hinaus auch eine Insel für die Vielfalt zu schaffen.

Mehr dazu könnt ihr im Bereich Biodiversität lesen!

Im Hinblick auf zunehmend länger werdende Lieferketten und Transportwege für Lebensmittel, sehen wir eine keine nachhaltige Entwicklung. Neben den Unmengen an CO² die dabei emittiert werden, verlieren regionale Strukturen zunehmend an Bedeutung. Für uns ist der Ausbau regionaler Strukturen ein wichtiger Schritt zur Bewältigung der Klimakrise. Die solidarische Landwirtschaft halten wir für ein gutes Konzept um diese weiter zu stärken! Mehr lesen?

Nicht zuletzt können wir das nicht alleine und brauchen euch! Wir möchten über die Solawi eine Gemeinschaft aufbauen und Menschen zusammenbringen. Darüber hinaus Erfahrungen die wir bisher machen durften weitergeben und den Weg für viele weitere Projekte für Nachhaltigkeit ebnen. Mehr davon?

Gemüseinsel Engler & Schleep GbR

Mühlplatz 18

37318 Dietzenrode

gemueseinsel@posteo.de

mobil: 01723789465

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